Die Küche war für uns schon immer eine Quelle des Stolzes!

Ein Team von mutigen und kreativen jungen Leuten, angeführt von unserem Chefkoch Luigi, bemüht sich jeden Tag, eine moderne Küche anzubieten, die sich immer an der Tradition orientiert. In unserem Restaurant finden Sie eine große Auswahl an Produkten, die das Ergebnis einer großen Leidenschaft für das Kochen sind. Eine kulinarische Reise, die in Südtirol beginnt, sich auf alle Regionen Italiens ausweitet und dann auf den Rest der Welt übergreift.